抹茶千层
自制抹茶千层每一层都充满的抹茶的清香，放入口中感受到了千层饼皮的嚼劲，手工制作，绝对是外边儿买不到的味道😋😋😋
食材/配料
低筋面粉 牛奶 糖 玉米淀粉 鸡蛋 黄油 抹茶粉 淡奶油
温馨提示
烹饪工具：平底锅
熟料耗时：20min
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝们哦～
烹饪步骤
千层皮的制作
步骤一：牛奶倒入碗中，筛入低筋面粉，抹茶粉糖粉和玉米淀粉，搅拌均匀
步骤二：鸡蛋打好，黄油隔水融化
步骤三：牛奶液倒入鸡蛋液搅拌，黄油倒入蛋液搅拌至无颗粒状
步骤四：把准备好的蛋液倒入平底锅，小火慢煎，千层饼皮起泡变色即可
奶油
淡奶油加入细砂糖打发至翻到不出
最后铺一层饼皮，抹一层奶油，尽量抹的厚度均匀哦！
✨ 做好的千层放入冰箱冷藏半小时，口感更好哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)@LOFTER摄影
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